I manuali per costruire

Botti di capodanno fai da te, pericolosissimi!

Botti di capodanno fai da te, pericolosissimi!

Con l’arrivo del capodanno, molte persone cercheranno di modificare i “botti” o addirittura di farseli da sé in casa. Nel video che segue potete capire meglio perché i botti di… Leggi tutto…

Crema di Melanzane o Hummus di melanzane, i gusti di fine stagione

Crema di Melanzane o Hummus di melanzane, i gusti di fine stagione

Genericamente, viene chiamato Hummus qualsiasi cremina ottenuta da una base di verdure. In realtà, se volessimo vedere l’etimologia della parola ci renderemo conto immediatamente di quanto questa definizione sia impropria… Leggi tutto…

Ricetta originale Hummus di ceci

Ricetta originale Hummus di ceci

L’Hummus di ceci è una ricetta antichissima molto usata sia nella cucina greca che in quella mediorientale. Se per vostra fortuna avete avuto modo di transitare da quelle parti o… Leggi tutto…

Cucchiai ed utensili in legno come lavarli?

Cucchiai ed utensili in legno come lavarli?

I cucchiai e gli attrezzi in legno in cucina sono indispensabili, non graffiano le pentole e conferiscono a seconda della loro qualità un particolarissimo aroma ai piatti che si cucinano…. Leggi tutto…

Olio di sesamo e di riso, sostituti dell’olio d’oliva

Olio di sesamo e di riso, sostituti dell’olio d’oliva

Quando si parla di cucina e di oli pregiati si pensa immediatamente a quello extravergine d’oliva spremuto a freddo e consumato a crudo per le sue favolose proprietà antiossidanti e… Leggi tutto…

Fornello ad induzione un nuovo modo di cuocere

Fornello ad induzione un nuovo modo di cuocere

Se state pensando di andare a vivere da soli o semplicemente di comprare una cucina nuova, questo articolo potrebbe interessarvi. Recentemente, si parla molto delle cucine ad induzione già celeberrime… Leggi tutto…

come pulire i vetri in modo efficace ed economico

come pulire i vetri in modo efficace ed economico

Pulire i vetri è un arte, sia che si tratti di quelli della macchina sia che si tratti di quelli di casa. Nella pulizia perfetta delle superfici riflettenti senza aloni… Leggi tutto…

Come rimuovere l’henne dalle superfici

Come rimuovere l’henne dalle superfici

L’hennè è una di quelle sostanze che non dovrebbero restare attaccate alle superfici. Uno dei motivi per cui chi lo usa lo preferisce senza picramato di sodio è anche questo:… Leggi tutto…

Croissant Salati, facilissimi e ottimi come aperitivo!

Croissant Salati, facilissimi e ottimi come aperitivo!

I croissant piacciono davvero a tutti, grandi e piccini e si prestano bene a ospitare sia sapori salati che dolci a seconda del gusto personale di chi li mangia o… Leggi tutto…

Sugo di carne veloce

Sugo di carne veloce

La pasta con la carne è molto buona e piuttosto semplice da preparare. Il sugo classico che tutti noi conosciamo è appunto il ragù ma ne esistono tanti altri tipi… Leggi tutto…